Gesunde Eßgewohnheiten - Ayurvedic Medicine - Dr. Erika Helene - Bad Neuenahr - Germany

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Gesunde Eßgewohnheiten

 


Allgemein gesunde Essgewohnheiten:

1.  Essen in ruhiger Atmosphäre
2.  Nicht zu schnell oder zu langsam essen
3.  Essen nur bis zu 2/3 der Verdauungs-Kapazität
4.  Nicht essen bevor die vorherige Mahlzeit verdaut ist
5.  Vermeiden Sie große Mengen von Flüssigkeiten mit Mahlzeiten
6.  Mischen Sie keine salzigen oder sauren Lebensmitteln mit Milch
7.  Eine Mahlzeit sollte alle 6 Geschmackrichtungen enthalten:
     süß, sauer, salzig, bitter, zusammenziehend und scharf,
8.  Erkennen von Gewohnheiten, die ein gesundes Leben nicht fördern
9.  Das Mittagessen sollte die Hauptmahlzeit des Tages sein
10. Lacto - vegetarische Ernährung ist die beste (sattvic)
     Ernährung laut Ayurveda,
11. Vermeide Käse und Joghurt am Abend
12. Honig sollte nie erhitzt werden
13. Vermeide eiskalte Getränke oder Speisen mit den Mahlzeiten
14. Ruhen sie für ein paar Minuten nach dem Essen
15. Gut kauen, denn Verdauung beginnt im Mund
16. Ayurveda empfehlt keine großen Mengen an rohen Lebensmitteln
17. Nie direkt vor dem Schlafen gehen essen
18. Nicht essen, wenn man emotional gestresst ist





Faktoren, die die Verdauungskraft
ändern oder stören



Ein altes  Ayurvedisches Prinzip:


"Ohne richtige Ernährung hat die Medizin keinerlei Nutzen.

Mit richtiger Ernährung ist die Medizin nicht notwendig“

„Charaka Samhita „

 
 

Faktoren, die die Verdauungskraft ändern:

Faktoren, die die Verdauungskraft stören:


  1.  Tageszeit
  2.  Saison
  3.  Alter
  4.  Reisen
  5.  Stress


  1.    Eiskalte Lebensmittel & Getränke
  2.    Essen bevor die letzte Mahlzeit
        verdaut ist
  3.    Übermäßiges Essen / Reste-Essen
  4.    Gentechnisch modifizierte
         Lebensmittel
  5.    Krankheiten
  6.    Unverträgliche Nahrungsmittel-
         Kombinationen

 
 
 
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